Bebekler için Sebze Çorbası Tarifi

Sebze Çorbası:
Malzemeleri : Ispanak üç yaprak,
taze fasulye 2 adet,
havuç ve patates birer orta boy,
pirinç 1 tatlı kaşığı,
dana eti 75 gram,
5 bardak su (1 kilo)

Yapılışı : 45-50 dakika kaynatılır, buharlaşan su ilâve edilir İndirilmeden önce 1 tatlı kaşığı irmik, 1 kahve ka sığı bitkisel yağ ilâve edilir. 5 dakika daha kaynat tıktan sonra, tel süzgeçten geçirilerek günde 1 de fa olmak üzere 24 saat içinde kullanılır.
Kakası cıvık olan çocuklarda yeşil malzemele azaltılıp, havuç, patates, pirinç çoğaltılır ve ya; konmaz. Peklik çeken çocuklarda ise, yeşil malze me miktarı artırılır ve tereyağ kullanılır. Dördüncü ve beşinci aya doğru sebze çorbası malzemesi biraz artırılır. 3 dal may- danoz, yarım kabak, 1-2 marul yaprağı ve az miktarda 2 defa çekilmiş kıy- ma ilâve edilir. Bazı çocuklar başlan- gıçta sebze çorbasını almayabilir. Bunları azar azar alıştırmak lâzımdır.

Az şeker ilâve edilir. Sebze çorbası  malzemesi içindeki bazı maddeleri sevmeyebilirler, icabında birkaçı değiştirilebilir. Gerekirse blendarda çekilebilir. 4-5 aylıktan sonra evde pişen yemeklerin suları, biberli, bahariı ve çok yağlı olmamak kaydıyla çocuğa tattırılır. Çocuk bunu sever ve hazım güçlüğü çekmezse ev yemeklerinin içindeki malzemeler ezilerek, hatta içine patates ve ekmek konularak günde 1 kere bebek doyurulabilir.

2
Sebze Çorbası Tarifi 2.versiyon
Bu çorbamız bebeğimizin ilk haftasından itibaren verilebilmektedir.
Malzemeleri : 3 Su bardağı su Devamını Okuyun »